健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 花生12g相克食物 | 海带丝20g |
| 干丝15g | 粉条20g |
| 干木耳5g | 卤熟牛肉一小块 |
| 面粉80g | 胡椒粉3g |
| 陈醋5g | 酱油（老抽）15ml |
| 麻油少许 | |
胡辣汤的做法
1.面粉加45克水和成软面团，放在一个大碗中，加清水，量要刚刚没过面团，浸泡十分钟。
2.用水不停的揉抓面团，直到面团变小，颜色变成淡灰色，这时候面筋就洗出来了。
3.洗好的面筋取出，洗面筋的水不要倒掉，备用
4.干木耳泡发后切成丝，熟牛肉切小丁。锅内加一升清水，将牛肉丁放入。水开后，将面筋撕成小块丢入锅中，再加入粉条、花生、海带丝和干丝煮开
5.倒入洗面筋的水，顺时针方向搅拌
6.煮沸后加入酱油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，再煮一会，撇去浮沫即可。
7.吃的时候根据个人口味加适当的醋和香油
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