食材用料
| 长茄子2个 | 辣椒1个相克食物 |
| 红油辣椒酱1勺 | 大葱1棵相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 姜适量相克食物 |
酱爆茄子的做法
1.茄子洗净去皮切成条
2.辣椒切条
3.葱切段
4.姜蒜切片
5.锅内放多一些油，炸一下茄子条，变软即可以捞出沥油
6.锅内留少许油，下入葱姜蒜，辣椒酱爆香
7.下入炸好的切条和辣椒翻炒下入少许的盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀即可出锅
酱爆茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-19 00:36:39 阅读：182
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