健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸭250克 | 南瓜100克相克食物 |
| 生抽10克 | 蚝油5克 |
| 料酒5克 | 葱，姜，10克 |
| 油，10克 | 盐，5克 |
| 蒜两颗相克食物 | 南瓜焖鸭 |
南瓜焖鸭的做法
1.把鸭剁块不要太大
2.南瓜切丁备用
3.起锅放青水烧开把鸭肉放下去焯去血水撇去泡沫到下漏勺备用
4.锅中放油烧至五六成热放下南瓜块炒熟捞出备用
5.葱姜蒜切好备用
6.锅中留一点油烧热放下葱姜蒜炒香。
7.之后放下鸭块翻炒放老抽，蚝油大火翻炒出香味。
8.之后加入开水大火烧开改中火焖20分钟。
9.之后加入南瓜块烧开焖5分钟就行了。
10.南瓜焖鸭成品出来了。
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