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团圆黄金包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 22:18:25 阅读：5872 来源：本站原创作者：甄妮

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

中筋面粉350克	鲜奶150克
鸡蛋一枚相克食物	食用油80克
糖25克相克食物	盐2克
酵母5克

团圆黄金包的做法

1.称好所有食材
2.按顺序将牛奶、食用油、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母逐一加入搅拌机中；
3.启动低速档搅拌所有食材；
4.当面团搅拌至不沾手，整理成圆形，放入无水干净盆中，盖上保鲜膜，进行发酵；
5.面团发至2至3倍大时，发酵完成；取出，用手稍加揉匀并排气；
6.在烤盘的内部均匀地、厚实的喷洒一层食用油；
7.将排好气的面团整理成型，放入烤盘中；
8.盖上保鲜膜膜，行二次发酵；
9.直到发酵至面团的2至3倍；
10.去掉保鲜膜，将面包丕送进350华氏度（180摄氏度)的烤箱，烤20分钟；
11.20分钟后，面包就烤好了；
12.剩热将面包倒扣凉在面包架上；
13.晾凉后，装盘！
14.看，松软的面包，香浓可口！
15.再来一张俯视图。

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