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鱼头泡饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:13:14 阅读：5408 来源：本站原创作者：胡兵

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

鱼头1个	大饼1张
葱姜适量	花椒大料少许
酱油适量	盐适量
料酒少许	姜粉少许
食用油适量	面粉（大饼）200克
温水适量

鱼头泡饼的做法

1.新鲜鱼头洗净，料酒，葱姜，姜粉备齐
2.葱姜切段，姜粉，料酒放入，腌制鱼头20分钟
3.备上酱油，盐，糖，鸡汁，葱姜花椒大料
4.热锅凉油爆香葱姜花椒大料
5.倒入酱油，盐，糖，醋和适量清水
6.水开下入腌好鱼头，在次开锅中火炖半小时
7.鱼头和汤成入碗中放一边待用
8.把提前和好面团，放面板上用擀面杖擀开，抹一层食用油和少许盐
9.从一边卷成条在卷成饼挤
10.放入预热平底锅，小火烙制两表金黄的饼花
11.趁热切块
12.码放在鱼头四周，端上餐桌享用美味，鱼头泡饼吧！

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