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抹茶提拉米苏的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:08:34 阅读：4305 来源：本站原创作者：陈冠希

食材用料

动物性淡奶油120克	马斯卡彭奶酪250克
手指饼干30个左右	蛋黄3个
细砂糖30克	抹茶粉10克
热水180克	装饰：抹茶粉少许

抹茶提拉米苏的做法

1.奶酪提现拿出室温暖化
2.蛋黄加入细砂糖用打蛋器打发到膨胀变色
3.加入奶酪
4.用手动打蛋器搅拌均匀
5.另取一盆子淡奶油隔冰打发6～7分（就是提起有小尖，但还是流动性）
6.在把淡奶油加入奶酪糊里拌匀
7.抹茶粉用热水化开，取一六寸蛋糕模，把手指饼干放抹茶水里沾一下（饼干沾一面就好了）平铺在蛋糕模里
8.在倒入奶酪糊抹平，在铺一层饼干一层糊，直到奶酪糊倒完，上面在抹平直接放进冰箱冷藏4到5小时
9.取出筛上抹茶粉装饰，开吃了～

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