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金枪鱼什锦炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:50:39 阅读：4556 来源：本站原创作者：杨欣

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
金枪鱼：健脑益智、抗炎、护眼明目

食材用料

剩米饭一碗	菜心1朵
胡萝卜1根相克食物	榨菜少许
豌豆一小撮	鸡蛋1个相克食物
金枪鱼1罐相克食物	葱相克食物
鸡精	盐
油

金枪鱼什锦炒饭的做法

1.将所有的食材准备好。
2.把所有的调料放在一起备用。
3.鸡蛋打匀，金枪鱼块捞出沥净水待用，菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎。
4.锅里倒油烧热。
5.倒入打匀的蛋液。
6.蛋液煎熟后用铲子铲盛小块。
7.将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边，放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味。
8.将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面变皱。
9.将米饭放入锅中。
10.用铲子将结块的米饭弄散，将米饭同锅中的菜料炒匀。
11.将金枪鱼块放入锅中，用铲子将金枪鱼块弄碎，同米饭炒匀。
12.加入鸡精。
13.加入盐调味。
14.即可食用。

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