食材用料
纯牛奶250克 | 淡奶油100克 |
玉米淀粉40克 | 椰蓉适量 |
白砂糖40克相克食物 |
椰蓉牛奶小方的做法
1.准备好椰蓉,纯牛奶,淡奶油,白砂糖和玉米淀粉
2.在玻璃器皿上铺一层椰蓉
3.将80克纯牛奶和玉米淀粉一起放入碗中,搅拌均匀
4.锅里加入纯牛奶,淡奶油和白砂糖,用铲子不停搅拌
5.搅拌至糖融化,冒泡
6.然后倒入纯牛奶和玉米淀粉的搅拌液
7.快速搅拌至粘稠状(我搅拌的不够快速,因为要拍照,有点结块啦)
8.然后倒入椰蓉的玻璃器皿中,盖上盖子冷藏4小时以上
9.冷藏拿出来倒扣在砧板上,切小块
10.然后在椰蓉里面裹一圈
11.装盆