麻汁油麦菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:53:01  阅读:101 来源:本站原创作者:张晓晨

健康功效

油麦菜:活血化瘀

食材用料

油麦菜适量相克食物 芝麻酱适量
胡萝卜适量相克食物香油适量
适量 鸡精适量
白芝麻适量

麻汁油麦菜的做法

  • 1.油麦菜洗净切成段。

  • 2.胡萝卜用刮皮器刮成薄片。

  • 3.碗里加适量芝麻酱,凉拌酱油,鸡精,熟的白芝麻,如果酱太干可加少许凉开水,香油拌匀。

  • 4.锅里倒入适量清水煮开,加适量盐,香油,放入油麦菜快速焯水捞起,过凉开水沥干水分备用。

  • 5.胡萝卜也放入沸水快速焯水捞出,过凉开水备用。

  • 6.将胡萝卜片展开,放上油菜,从一头卷起。卷好摆在盘中。(顺便做了一个胡萝卜花做点缀)

  • 7.调好的酱汁直接淋在油麦菜上即可。

  • 8.再来一张成品图。

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