健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
白芸豆200克 | 大葱一段相克食物 |
姜1小块相克食物 | 八角2粒 |
桂皮2块 | 花椒5克 |
白糖一小勺相克食物 | 盐10克 |
五香芸豆的做法
1.白芸豆洗净后,加水浸泡12小时,泡好的芸豆捞出,水倒掉,老姜切片。
2.芸豆,八角,桂皮,花椒,大葱,姜片和白糖一起放入煮锅中。
3.加适量的清水大火烧开后,转小火煮40-60分钟,水要加够,我就是没加够,结果煮到最后有点干锅了,煮到芸豆完全熟透,离火后加入盐拌匀,冷却即可。