健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 排骨250克相克食物 | 干豆角一把 |
| 青红椒适量 | 生姜适量相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 香葱少许相克食物 |
| 八角两颗 | 桂皮少许 |
| 老抽一勺 | 豆鼓适量 |
豆角炖排骨的做法
1.准备好食材，排骨洗净，生姜切片大蒜拍碎香葱切段。
2.先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。
3.豆角用温水泡发一刻钟左右。
4.泡软后捞出切成三厘米左右的段。
5.锅内热油倒入排骨翻炒一下然后放入八角桂皮生姜大蒜。
6.加一勺老抽翻炒一下盖上锅盖焖两分钟使肉香伴随着佐料释放出来。
7.加入豆角和一碗清水。翻炒一下盖好锅盖中火多重半小时左右。
8.出锅前几分钟放入辣椒拌炒。我加入了一勺香辣豆鼓提味。
9.装盘。
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