食材用料
芥蓝菜350克相克食物 | 肉饼50克 |
双汇火腿肠1条 | 盐适量 |
芥蓝炒饭的做法
1.准备好图中食材,芥蓝摘去老的部分,用盐水浸泡15分钟,洗干净捞起备用。
2.肉饼和火腿都切成丁,备用。
3.芥蓝菜分梗部和叶子两部分,菜梗用刀拍扁后切成小粒,菜叶也切成比较细小的就可以,备用。
4.锅里倒入适量油,倒入肉饼和火腿丁炒香,加少许盐调味后盛出备用。
5.锅里继续倒入适量油,火大些,烧热油,快速放入芥蓝煸炒一下。
6.菜炒的快好的时候,放入适量盐翻炒,然后依次加入煮熟的米饭和炒好肉饼火腿丁。
7.关小火,把锅里菜和饭翻炒均匀即可。
8.香喷喷的芥蓝炒饭就做好了~