家用蒸箱怎么选?蒸箱选购五步走

2019-09-25 00:09:55 阅读：4465 来源：自媒体作者：责任编辑。陈微竹0371

每年金九银十，气候渐入凉快枯燥，是装饰的好时节，许多家庭都会挑选在这个时刻段进行装饰。厨房装饰作为家装中的重要一部分，从防水到水电布线，从功用区安置到厨电选购，自然是要费心思做功课的。提到厨电选购，不少小伙伴想给厨房装一套好用又美观的厨房电器，比方近两年大受商场欢迎的蒸箱。

蒸作为中式烹饪最常用的一种烹饪方法，能最大极限地保存食物自身的养分成分，既健康又便利。许多家庭在购入蒸箱之前也是终年用着蒸锅来烹饪饭菜。趁着厨房装饰，厨电换新，没有承认购买哪款电蒸箱的朋友们又该怎么选购呢？一起来看看电蒸箱的选购技巧吧。

一选容量

容量问题是我们挑选嵌入式厨电产品都会面对的问题。现在市面上的蒸箱容量从25L到45L不等，那么蒸箱终究挑选多大的容量比较适宜？

有几个参阅目标：家庭成员数量、个人饮食习气、厨房具体面积。归纳考虑，假如家里面有1-2人并且不常常来客人可挑选容量较小的蒸箱，25L到30L。假如是3-4口之家主张挑选较大的35L到40L的蒸箱，这样不只蒸的食物更多，并且一起烹饪多盘菜肴，功率更高，耗时更短。另一方面，假如常常做体积较大的食材，如整鸡整鱼，也最好挑选容量较大的蒸箱。一般，同一个品牌和类型，也有不同容量的挑选，我们在选购时能够结合自家实践需求进行权衡。

主张：挑选25L以上容量的蒸箱，这个巨细既不会占有太多厨房空间，也能更大极限地满意家庭日常餐、亲朋聚餐等多种烹饪所需。

二看功用

蒸箱之所以优于蒸锅和蒸笼，根本原因在于其功用对蒸制条件的操控，如操控温度和蒸汽量。这些不只会影响烹饪速度，也会影响蒸制菜肴的口感。别的，我们用过电蒸锅或电饭煲蒸的或许都有这个阅历：蒸出来的菜有时候是水哒哒的，菜肴本来的滋味、色泽、品相都会遭到不同程度的影响。因而，除了以上两个条件之外，蒸箱的蒸制功用是否能保证菜色与口感，也是选购的一个重要的要素。

主张：挑选能够精准控温文发生蒸汽量较大的产品，一般一台好蒸箱能够在3-5分钟内将腔体充溢蒸汽。并保证有针对防止冷凝水发生的技术规划。

三探操作

功用好，操作也不能太杂乱。特别关于烹饪新手和家中爸爸妈妈来说。时刻、温度、形式、承认等功用按键要一望而知，让人能快速上手；开关箱门及放置与取出蒸盘的运用体会要轻松；特别是水箱的方位，有些水箱内置的蒸箱，需求翻开蒸箱门才干给水箱加水，假如真实蒸制菜肴时则比较不便利；外置的水箱则不必翻开蒸箱门即可操作，省去了许多费事。

主张：挑选界面明晰简略的，外箱体结构不杂乱的，水箱外置的蒸箱。

四重清洁

选购蒸箱，清洁是一个不行疏忽的关键。清洁难易程度与蒸箱的内胆原料与内胆结构有很大联系。

相对其他原料，不锈钢原料好清洁，并且运用寿命长，特别是一体成型的高品质不锈钢。假如在不锈钢外添加了特别的内胆涂层，则更好。一方面能够对不锈钢起到维护效果，另一方面添加全体内胆的抗油污才能，更易于清洁。结构方面，内胆内部最好不要有太多不具功用性的凹槽及纹理，形成清洁费事。

主张：优选不锈钢+特别内胆涂层，以及内胆平坦的蒸箱。

五察售后

蒸箱归于经用型家电，其替换频率低、周期长，所以售后服务更重要，它是查验产品和品牌是否牢靠的最终一道关卡。

选购时我们要具体咨询送货与设备服务、保修期、毛病修理状况等售后相关问题。大品牌一般都具有自己产品出产基地和完善的出产体系规范，并且能供给专业的设备和修理服务，在质量和售后方面都会更有保证。

主张：挑选闻名的大品牌，会让你省心不少。比方方太除了送货上门外，还会有专业的服务技师上门供给设备调试服务，保证用户能正常运用。在保修方面，方太智能蒸箱产品为5年保修服务。在任何时候遇到任何关于产品的问题，也能够经过方太952315的7x24小时诚恳服务热线来寻求协助，十分便利。

除此之外，依据以上其他选购规范，笔者引荐方太的嵌入式智能蒸箱，有26L、30L、39L、40L、42L等多种容积可供挑选。在功用方面，它的双蒸汽体系，能够在短时刻内让蒸箱充溢很多蒸汽，蒸汽足，使蒸箱内部温度由100℃抵达110℃，温度更高，这种过温蒸汽能有用穿透食物，使食物快速老练，即便猪蹄、王八这类难熟食物也能蒸出软烂口感，大大提高了蒸制功率，这还能逼出食物内的油份，坚持菜肴的鲜度与养分。

关于蒸制过程中顶部“下雨”问题，方太智能蒸箱内胆顶部配有辅佐加热膜，有用改进顶部冷凝水问题，背部的水汽别离设备，有用分隔水汽与蒸汽，不只让蒸菜不再“湿哒哒”，还能无缺坚持菜肴的本来品相与色泽。为了便利蒸制，方太对智能蒸箱特别规划了上置水箱，为蒸箱供给满足的蒸汽。在蒸制时，它的全主动水箱支撑90分钟超长“续航”，过程中无需重复加水。即便半途加水，也无需翻开蒸箱门中止烹饪。

（图示方太智能蒸箱上置式水箱）

为了更便于操作，方太智能蒸箱界面明晰简略，功用按键一望而知。照顾到烹饪小白，方太研制团队联手周晓燕、卢永良、徐步荣等烹饪大师，开发承认智能菜谱，并与江南大学、湖北经济学院等高校打开项目协作探寻温度曲线与食物养分的平衡，规划了智能菜单功用，完成了顾客【一键烹饪】的快捷操作。现在智能菜单内已包括200多道菜谱，为人们日常烹饪供给了更为丰厚的挑选。

（图示产品：方太智能蒸箱智能菜单）

原料方面，方太智能蒸箱的内胆由5层资料构成，304不锈钢作为基础层，并添加了喷砂处理层、纳纳米陶瓷层、珠光粉涂料层和易清洁涂层，不只大大提高了内胆的抗划伤才能，并且好清洁，再合作机器自带的主动除垢功用，内腔的清洁轻轻松松即可搞定。

（图示产品：方太智能蒸箱原料）

好马配好鞍，好的厨房电器调配新装饰的厨房，下厨烹饪都会更有幸福感。而挑选一款好的嵌入式蒸箱，有助于一个好的饮食与烹饪习气的养成，对改进家庭饮食健康大有裨益。以上便是笔者关于蒸箱的一些选购主张了，初次购买蒸箱的小伙伴，能够参阅这些选购关键，再结合自家的实践需求，选出适宜的蒸箱噢。

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