跨界家居网 > 新闻 > 正文

糖醋里脊的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 04:50:47 阅读：3497 来源：本站原创作者：张震岳

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

里脊相克食物	鸡蛋清
葱相克食物	姜相克食物
醋相克食物	水淀粉
胡椒粉	盐
料酒	番茄酱相克食物

糖醋里脊的做法

1.将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。
2.里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。
3.碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。
4.碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。
5.将里脊条放入面糊中挂糊。
6.锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。
7.炸至金黄色捞出，沥油待用。
8.锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。
9.烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。
10.待汤汁浓稠时，离火淋入香油即可。

上一篇：蟹酿橙的做法和食材用

下一篇：准妈妈应对冬季感冒的

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

推荐资讯