健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鲜鱼 | 精盐 |
| 料酒 | |
香酥黄剑鱼的做法
1.新鲜黄剑鱼适量。
2.鲜鱼不要清洗，先撒入适量的盐。
3.再往鱼里加适量的料酒。
4.把撒入盐和料酒的鲜鱼拌匀，腌制两小时。
5.腌好的鱼去除内脏和鱼鳞清洗干净，并且控干水分。
6.南方G22-1港式汤锅，冷锅凉油，大火烧至油开始冒烟，改到合适的炉火，稍停一会。
7.往锅里放入控净水的鲜鱼。
8.煎一会儿，轻晃动锅，鱼儿也跟着晃动，说明一侧已经煎好，把鱼翻面，煎另一侧。
9.待两面都煎好后，盛出装盘即可。
香酥黄剑鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-08-31 18:15:26 阅读：9994
来源：本站原创作者：蔡康永上一篇：大煮干丝的做法和食材
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