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凉拌海带丝的做法和食材用料及健康功效

2017-08-26 12:02:14 阅读：627 来源：本站原创作者：责任编辑。王凤仪

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

海带丝200克	大蒜2瓣相克食物
生抽1勺	醋2勺相克食物
糖半勺相克食物	香油半勺
盐适量	鸡精适量
小米椒2-3个	辣椒面适量
芝麻适量相克食物	油适量

凉拌海带丝的做法

1.锅中烧开水，放入海带煮五六分钟，捞出过凉水沥干水份，放入盆中备用。
2.大蒜切蒜末，小米椒切小段。
3.海带里放入一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺香油、适量盐和鸡精拌匀。
4.再放入蒜末和小米椒拌匀。
5.把辣椒面和芝麻放在最上面。
6.锅中倒适量油烧热后，浇在辣椒面和芝麻上爆出香味。
7.带一次性手套抓拌均匀。
8.装盘食用。

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