健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
料酒：活血化瘀
食材用料
| 草鱼片400克 | 西红柿两个相克食物 |
| 番茄酱一大勺相克食物 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 柠檬小半个相克食物 |
| 葱姜适量 | 蛋清半个 |
| 料酒适量 | 淀粉半小勺 |
番茄鱼片的做法
1.西红柿洗净
2.西红柿切块，葱姜切片
3.新鲜草鱼去头去尾去骨，鱼肉用刀斜着片成薄片
4.鱼片放小盆里，放盐，半勺淀粉，料酒，胡椒粉，蛋清
5.抓匀腌制10分钟
6.炒锅热少许油，放葱姜爆香，放番茄编炒
7.番茄加点盐炒出汤汁，倒入一大碗水
8.烧开，一片一片的下入鱼片
9.烧开，挤入柠檬汁，放胡椒粉，一点盐调味，在加入一大勺番茄酱烧开关火
10.装盘洒上葱花
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