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豆泡红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:11:18 阅读：8288 来源：本站原创作者：张嘉倪

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆腐半块相克食物	猪肉500克相克食物
葱1段相克食物	姜6片相克食物
蒜3瓣相克食物	烧肉调料这1个
酱油适量	盐适量
鸡精适量	米椒3个
白糖适量相克食物

豆泡红烧肉的做法

1.豆腐冲洗干净切块
2.猪肉洗净切块
3.准备好调料
4.买现成的调味包
5.锅中加油烧热，放入白糖烧至金黄色
6.放入肉块炒至上色
7.锅中加水，倒入酱油、调料和调味包，大火烧开转小火炖九十分钟
8.另起锅，加油烧热，放入豆腐煎至两面金黄色
9.煎好的豆腐泡先放入盘中
10.己炖好的肉
11.倒入豆腐泡，加盐炖三分钟
12.加鸡精调味即可
13.成品图

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