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菠菜鸡蛋盒子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:46:03 阅读：7065 来源：本站原创作者：杨雪

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉1碗	菠菜半斤相克食物
韭菜半斤相克食物	鸡蛋3个相克食物
油，盐，花椒粉

菠菜鸡蛋盒子的做法

1.用开水和面，面揉光盖上盖子放一边醒着
2.菠菜洗净控水切碎
3.韭菜切碎，泡好的粉条切碎
4.鸡蛋炒熟用筷子和铲子划散
5.切好的菜加油，盐，花椒粉搅拌均匀
6.醒好的面团搓条切成大小一致的剂子摁扁
7.面剂擀成比饺子皮稍厚的面片，半边铺上拌匀的馅（如图）
8.面片对半捏边（如图）
9.再用拇指和食指捏出花边（如图，不会捏花边把边子捏紧就行了）
10.捏好花边的菜盒
11.电饼档抹油打开上下开关，放菜盒盖上盖子
12.待两边金黄铲出（中途翻面）
13.菜盒切开装盘就可以吃了
14.再来一张装饰图

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