食材用料
| 笋干600公克 | 辣椒1根相克食物 |
| 嫩姜3片 | 猪脚卤汁400㏄ |
| 水600㏄ | |
卤酸笋的做法
1.将笋干洗净，入滚水煮10分钟后捞出，泡冷水清洗后切成约5公分长段备用；辣椒切段备用。
2.锅中倒入辣椒段、嫩姜片、猪脚卤汁、水及作法1的笋干，以大火煮开后，转小火慢卤1小时即可。
卤酸笋的做法和食材用料及健康功效
2017-10-29 14:38:27 阅读：3862
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