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炒三色的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:54:51 阅读：9706 来源：本站原创作者：刘惜君

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

玉米1条相克食物	胡萝卜1条相克食物
芹菜1小棵相克食物	油适量
盐适量	酱油适量
生粉适量	芫荽1棵
蒜头1个相克食物

炒三色的做法

1.把胡萝卜去皮切丁
2.把芹菜也切丁
3.玉米粒洗干净
4.把瘦肉切丁，用油，盐，酱油，生粉腌制好
5.大火后加入两圈油，加入蒜头丁
6.先放入芹菜小炒片刻
7.倒入胡萝卜丁炒
8.加入玉米后即加入适量水，炒玉米的话会让玉米皮变韧的哦，因此可以不用炒玉米，直接倒入水翻均匀
9.倒入猪肉盖上锅盖，不需要翻遍（因为瘦肉加入生粉腌制，不炒的话可以让瘦肉更加滑的哦）
10.盖上锅盖煮15分钟，翻动均匀，加入适量盐即可
11.最后加入芫荽碎，成品图！

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