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酒心巧克力的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:35:03 阅读：8477 来源：本站原创作者：叶一茜

健康功效

巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

巧克力适量相克食物	黄油适量
鲜奶油适量	牛栏山二锅头适量
蓝莓酱适量

酒心巧克力的做法

1.融化巧克力，隔水融化40度—50度，在硅胶模具里沾薄薄一层（照片我忘记拍了）
2.做酒心馅，混合二锅头蓝莓酱鲜奶油黄油巧克力，也是隔水加热
3.等表皮的巧克力凝固后就倒入酒心馅。图片里外面一圈黑的就是表皮的巧克力，里面香槟色的就是酒心馅哈
4.等酒心馅凝固了就在表面再封一层巧克力表皮。（我还打了很多补丁，因为黑巧克力用完了，又加了些白巧克力融化>_<）太丑了
5.等都凝固了脱模以后还是凑活能看看吧

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