蚝油牛排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:45:53  阅读:6207 来源:本站原创作者:吴京

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

牛肉500克相克食物料酒1小匙
酱油1小匙淀粉1小匙
耗油1大匙食用油1小匙
胡椒粉1/2小匙

蚝油牛排的做法

  • 1.把所有材料准备好。

  • 2.牛肉洗净切成薄片。

  • 3.用松肉锤将肉轻轻锤一下。

  • 4.加入所有调料,搅拌均匀,腌制10分钟。

  • 5.热锅下油。

  • 6.油热后,放入牛肉,中小火煎至变色。

  • 7.翻面,煎至九分熟即可。

  • 8.
    装碟即可开吃。

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