健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 水澄面糊500克 | 大米粉80克 |
| 糯米粉150克 | 新疆和田大枣10枚 |
| 苹果果脯100克 | 青红丝适量 |
| 白糖100克相克食物 | |
枣香澄面年糕的做法
1.把洗过面筋的澄面水静置数小时。
2.待其完全沉淀后滗出上面的清水。
3.用温水把大枣泡软，然后把大枣掰开去核连同苹果脯一起切成碎粒备用。
4.往滗出水的澄面浆里兑入大米粉、糯米粉和白糖搅匀。
5.然后把面浆倒入一只玻璃盘里放入笼中，上面撒上切好的碎果粒和青红丝。
6.上笼蒸40分钟后取出。
7.把蒸好的糕脱模放在晾架上冷却片刻。
8.然后用刀蘸水切成小块码盘即可。
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