健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 紫甘蓝半个相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 盐4g |
| 食用油适量 | 海天鲜酱油适量 |
| 醋2小勺相克食物 | 糖1小勺相克食物 |
炝炒甘蓝的做法
1.紫甘蓝洗净，撕成小块儿。
2.葱姜切丝。
3.所有调味料放入一个碗里，调成碗汁。
4.热锅凉油，油温升高后放入姜丝翻炒再放入葱丝翻炒爆香。
5.放入紫甘蓝大火翻炒。
6.大火炝炒紫甘蓝炒至变软。
7.放入碗汁翻炒均匀，关火。
8.成品图。
炝炒甘蓝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-29 12:24:10 阅读：5708
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