食材用料
| 焖子350克 | 豆瓣酱10克相克食物 |
| 葱10克相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 香菜1克相克食物 | 醋5克相克食物 |
| 水适量 | 干辣椒丝5克 |
豆瓣烧焖子的做法
1.准备上等的焖子。
2.准备好辣椒丝、豆瓣酱、蒜和葱。
3.焖子切薄片备用。
4.蒜切片，辣椒切丝，葱切粒备用。
5.香醋备用。
6.香菜备用。
7.热锅凉油。
8.开大火，下入辣椒丝和蒜片爆香。
9.加入适量豆瓣酱爆出香味。
10.放入切好的焖子翻炒均匀。
11.加入适量的水、葱粒、香醋炖煮收汁。
12.加以香菜点缀。香味扑鼻，软嫩Q弹的河南特色美食【豆瓣烧焖子】就展现在大家的面前了。
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