健康功效
竹笋：和胃、利水、益气
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
| 主料; | 竹笋相克食物 |
| 莴笋相克食物 | 咸肉 |
| 水发木耳 | 盐 |
| 枸杞子相克食物 | |
莴笋咸肉煮笋片的做法
1.莴笋竹笋洗净。
2.莴笋切滚刀块，竹笋切厚片，咸肉切片，木耳泡开。
3.咸肉，竹笋，木耳放入锅中，加水没过材料，上锅小火煮。
4.煮至汤色发白，倒入莴笋，继续煮五分钟，关火撒入枸杞子，尝一下味道，适量加一点盐。
5.咸肉本身就有咸味，所以加盐要适量，略微淡一点可以更好的显出莴笋的清香。
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