苋菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 19:18:48  阅读:4772 来源:本站原创作者:周涛

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉50g鸡蛋2个相克食物
苋菜50g相克食物适量
适量 鸡精适量
胡椒粉适量

苋菜鸡蛋饼的做法

  • 1.苋菜摘去老根洗净。

  • 2.鸡蛋,面粉放入碗中加入盐和胡椒粉,鸡精。

  • 3.苋菜叶子稍微切碎一些。

  • 4.把苋菜放入面粉鸡蛋碗中,加少许清水搅拌均匀成为面糊。

  • 5.平底锅倒入少许油烧热倒入苋菜菜面糊,摊成面饼小火慢煎。

  • 6.直到两面微黄饼熟关火。

  • 7.取出切块即可食用。

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