健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 土豆1500克相克食物 | 面粉1000克 |
| 葱花适量 | 辣面适量 |
| 蒜片适量 | 干辣椒适童相克食物 |
| 姜片适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 大料适量 | 十三香适量 |
洋芋麦饭的做法
1.土豆去皮洗净
2.将土豆切成筷子粗细的条
3.加少许盐和十三香，拌上面粉搅匀
4.上笼蒸(上汽50分钟)
5.将蒸好的土豆倒入盆里用筷子搅匀放入盐，味精，辣面，葱花，
6.另取一锅倒入油再放大料，辣角，姜片，蒜片等
7.将油烧热把以上调料炸干，用漏勺捞出，最后将调料油泼到麦饭上面
8.用筷子拌匀乘到盘子里即成
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