健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪脊骨2kg | 土豆6个相克食物 |
| 泡菜1棵 | 芝麻叶20张 |
| 葱1根相克食物 | 洋葱1/2个相克食物 |
| 辣椒面4大勺 | 大酱2大勺 |
| 蒜末2大勺 | 香油适量 |
| 食盐、胡椒粉适量 | |
韩国脊骨土豆汤的做法
1.猪脊骨2kg、土豆6个、芝麻叶20张、和洗过的泡菜准备好
2.猪脊骨洗后泡在水中1-2小时除去血水
3.猪脊骨放入锅内起火烧开
4.烧开后将水倒掉并洗净浮沫 控水
5.刚才准备的泡菜洗后放入辣椒面4大勺、大酱1大勺、蒜末2大勺、适量的香油、食盐和胡椒粉
6.拌匀放置一边备用
7.将大葱和洋葱同猪脊骨一起放入锅内，换上清水（水刚好没过猪脊骨）水开后换小火炖煮大约1小时
8.煮到肉与骨可以稍分离的状态，将大葱和洋葱捞出，放入土豆
9.放入腌好的泡菜，盖锅在煮半个小时
10.炖至土豆酥软，放入切好的芝麻叶
11.香喷喷的脊骨土豆汤就做好啦～装盘享用吧 ^^
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