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凉拌花朵黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:45:43 阅读：999 来源：本站原创作者：郭品超

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜2根相克食物	耗油适量
味极鲜适量	香油适量
盐适量	凉白开适量

凉拌花朵黄瓜的做法

1.新鲜黄瓜洗干净
2.用削皮刀竖着把黄瓜皮片下来一条
3.在同一个位置，再竖着片下一条
4.仍然在同一个位置片下一条
5.继续片下去，直到出现黄瓜籽，然后把黄瓜转90度，继续用削皮刀竖着刮，直至片好所有黄瓜长条，剩下中心部分，这个部分有籽，卷时容易断裂，直接吃掉就行
6.取片好的黄瓜长条一条（一般从皮开始，如果不喜欢吃皮就不用了），从一端向另一端卷起，尽量卷紧，我因为要拍照，不得不松开手
7.卷好后是这样的
8.一条卷完可以接着卷另一条
9.根据自己喜好的花朵大小，选择到底卷几条
10.卷好后放在盘中
11.依次卷好所有黄瓜条
12.把适量耗油、味极鲜、盐、香油加少量凉白开水调匀
13.调好的调味汁顺盘子边倒入盘中即可
14.清爽可口的凉拌花朵黄瓜好了

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