鸡蛋炒荠菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 17:48:25  阅读:3691 来源:本站原创作者:张亚飞

健康功效

芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芥菜350克相克食物鸡蛋两个相克食物
大蒜两瓣相克食物适量
适量 耗油适量
青辣椒2个相克食物

鸡蛋炒荠菜的做法

  • 1.准备下食材,青椒切菱形,大蒜切碎,芥菜用手掐段4厘米左右,鸡蛋打在碗里备用!

  • 2.锅里烧开水,把芥菜放入焯几下!捞起,用冷水冲一下!

  • 3.锅里放适量的油,烧热后,把搅拌均匀的鸡蛋倒入,煎至两面金黄!

  • 4.把大蒜放入,爆香,把青椒也放入,翻炒片刻!

  • 5.把芥菜放入,一起翻炒,鸡蛋用锅铲铲成小块!

  • 6.大约炒两三分钟左右,放适量的盐,鸡精,耗油,翻炒均匀!

  • 7.盛起装盘,成品图!

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