炒田螺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 15:28:47  阅读:3729 来源:本站原创作者:袁文康

健康功效

田螺:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

田螺300g相克食物10g相克食物
5g相克食物 小辣椒3g
白酒适量 老抽适量
酱油适量适量相克食物

炒田螺的做法

  • 1.田螺(提前吐尽泥沙}洗净,剪去尾巴。

  • 2.葱切段,小辣椒切碎,姜切丝。

  • 3.炒锅倒油烧热,爆香葱,姜丝,小辣椒。

  • 4.倒入田螺翻炒均匀,加入白酒炒香。

  • 5.加入老抽、酱油、糖翻炒均匀,盖上锅盖焖3分钟。加入葱段即可出锅。

  • 6.出锅。

  • 7.成品图。

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