健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡中翅2斤 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 生抽1勺子 |
| 老抽1勺子 | 料酒3勺子 |
| 可乐半支 | 葱花少许 |
| 盐4勺子 | 花生油2勺子 |
可乐鸡中翅的做法
1.中翅洗干净沥干水份
2.准备，姜片，姜末，蒜蓉如图所示
3.锅烧沸水放个中翅，3勺料酒，3勺盐焯一下水
4.捞出沥干水
5.锅预热，放入2勺油，油温热后放入姜，蒜爆香
6.倒入中翅煎两面有点黄
7.淋入1勺生抽，1勺老抽，1勺盐炒片刻，倒入半支可乐，大水烧开转中火焖到收汁
8.最后收汁，装盘即可。
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