白烧昂刺鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 03:47:52  阅读:8313 来源:本站原创作者:黑鸭子

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

昂刺鱼两条 葱姜蒜适量
干辣椒两只相克食物 盐、糖适量
料酒半碗胡椒粉少许
适量

白烧昂刺鱼的做法

  • 1.昂刺鱼宰杀,在水中浸泡一会去掉血水后擦干备用,葱切段,姜、蒜切片,干辣椒在冷水中泡软;

  • 2.热锅凉油,下昂刺鱼煎至表略皮发黄,放入姜蒜片爆出香味,淋入料酒加开水没过鱼身,点入盐放入干辣椒和部分葱段,转中火加盖焖10-15分钟;

  • 3.开锅盖转大火,放入白糖,炖至汤汁浓稠后,先将鱼盛出装盘,锅里留下鱼汤捡出葱段,撒入胡椒粉,淋在鱼身上,最后爬上葱花即可。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!