洋葱羊肚丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 02:08:09  阅读:1846 来源:本站原创作者:王艳

健康功效

羊肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

羊肚半斤相克食物洋葱一小个相克食物
青辣椒一个相克食物三片相克食物
适量蚝油适量

洋葱羊肚丝的做法

  • 1.将所有食材切丝(不用太细)

  • 2.锅中热油将姜丝爆香(对羊肚去腥哟!)

  • 3.待姜煸出香味将肚丝加入爆炒(多炒一会肚丝会更有嚼劲哟!)

  • 4.在翻炒的过程中加入适量蚝油盐

  • 5.等肚丝爆好后(我用了大约3分钟)加入洋葱辣椒继续翻炒(此时在加一点盐,不然配菜可能会没盐)

  • 6.翻炒至辣椒洋葱断生即可(喜欢的话可以在出锅前加点鸡精)

  • 7.装盘

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