食材用料
黑鱼一条相克食物 | 辣椒两个相克食物 |
玉米油25克 | 盐适量 |
料酒适量 | 醋一勺相克食物 |
糖少许相克食物 | 生抽一小勺 |
老抽一勺 | 剁椒一勺 |
水磨红辣椒一勺 | 白酒一小勺 |
生姜三片相克食物 | 蒜子四粒 |
红烧黑鱼的做法
1.鱼洗净切成块,用盐料酒生姜腌制一会后倒掉血水洗净
2.热锅热油后放入生姜蒜子爆香后加入鱼煎一会
3.放入料酒,加入开水后依次加入生抽和老抽上色后加入少许白糖,剁椒,水磨红辣椒,盐,大火烧开后加入少许白酒
4.小火二十分钟后大火收汁,汤汁较浓时加入青辣椒
5.起锅啦!
黑鱼一条相克食物 | 辣椒两个相克食物 |
玉米油25克 | 盐适量 |
料酒适量 | 醋一勺相克食物 |
糖少许相克食物 | 生抽一小勺 |
老抽一勺 | 剁椒一勺 |
水磨红辣椒一勺 | 白酒一小勺 |
生姜三片相克食物 | 蒜子四粒 |
1.鱼洗净切成块,用盐料酒生姜腌制一会后倒掉血水洗净
2.热锅热油后放入生姜蒜子爆香后加入鱼煎一会
3.放入料酒,加入开水后依次加入生抽和老抽上色后加入少许白糖,剁椒,水磨红辣椒,盐,大火烧开后加入少许白酒
4.小火二十分钟后大火收汁,汤汁较浓时加入青辣椒
5.起锅啦!
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