板栗香菇烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:52:16  阅读:6810 来源:本站原创作者:李圣杰

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
板栗:健脾、补肾、益气
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡中翅250克香菇5朵相克食物
板栗200克相克食物适量
适量 老抽5克
十三香1茶匙生姜2片相克食物
蒜头3瓣相克食物大葱1段相克食物
小葱2根相克食物 尖椒1个
八角1个料酒10克

板栗香菇烧鸡翅的做法

  • 1.鸡中翅洗干净剁成块,

  • 2.干香菇提前冷水泡发,切块焯水后煮二十分钟盛起备用。

  • 3.锅里放入清水将鸡翅板栗同时放入焯水。烧开关火撇去浮沫。

  • 4.捞出温水冲洗干净残留的浮沫。

  • 5.将佐料切好。

  • 6.锅里放油烧热将佐料放入爆香。

  • 7.放入鸡翅和板栗翻炒。

  • 8.放入干香菇翻炒,放入十三香。料酒,老抽,盐。翻炒均匀

  • 9.放入淹没食材的温水。大火烧开改中小火焖烧二十分钟。

  • 10.看到汤汁快烧干时,鸡翅也焖熟了。快盛起来尝尝吧!

  • 11.成品图

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