食材用料
| 牛腱肉一斤 |
卤牛腱子肉的做法
1.把牛腱肉洗净
2.把牛腱子肉放水里煮，放两片生姜
3.煮致沸腾出血沫
4.把牛腱子肉翻一面煮，煮熟撇去血沫
5.把牛腱肉洗净，重起一锅。锅里放香叶，大茴香，小茴香
6.再加入老抽，味极鲜，白糖开始卤制牛腱肉
7.这是卤一会过后，把牛腱肉分成四小块继续卤
8.牛腱肉用筷子戳进去能戳的动证明牛腱肉卤好了
9.等牛腱肉谅凉就切薄片
10.排盘拍上成品图，一盘美味的牛腱肉就卤好了
卤牛腱子肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-22 23:36:19 阅读：2965
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