糊塌子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:57:15  阅读:4469 来源:本站原创作者:谭维维

健康功效

葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

葫芦400g鸡蛋3个相克食物
虾米30g相克食物面粉110g
适量 葱花适量

糊塌子的做法

  • 1.葫芦刨丝,虾米泡水。

  • 2.虾米泡去盐分,挤去水分,与葱花,葫芦丝加少许盐搅拌均匀

  • 3.倒入鸡蛋液,与葫芦丝虾米葱花搅拌均匀

  • 4.加入面粉搅拌均匀,面糊放置十分钟再煎

  • 5.平底锅烧热,倒入少许油,将面糊再次搅拌均匀,因为葫芦会出水,倒入适量面糊,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

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