健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 十三香一匙 | 油少许 |
| 酱油半碗 | 嫩姜2块 |
| 嫩鸭2斤左右 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 盐半匙 | 黄酒半碗 |
子姜焖嫩鸭的做法
1.嫩姜去皮切片，大蒜去皮即可
2.起锅下一点点油，倒入鸭块翻炒至外干出油，再加入生姜和大蒜煸炒
3.调入一匙十三香煸一煸
4.倒入半碗黄酒炒香
5.倒入半碗酱油煸炒上色
6.倒入适量热水沫过鸭块煮开，盖盖转小火焖煮30分钟左右；再调入少许盐继续煮一煮
7.鸭肉煮到软烂熟透即可出锅装盘
子姜焖嫩鸭的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 02:22:12 阅读：3570
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