健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆干500g相克食物 | 辣椒200g相克食物 |
| 蒜4瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 鸡粉适量 | 山胡椒油2-3滴 |
辣椒炒豆干的做法
1.豆干辣椒清洗干净。豆干切约半厘米的薄片，辣椒切跟豆干差不多大小的片，蒜切粒。
2.豆干焯下水，（水中可加点盐）捞出放入冷水中泡30秒捞出备用。
3.锅中放油烧7成热把蒜和辣椒爆香捞出备用。
4.锅中放入焯好的豆干煸香
5.豆干煸好放入辣椒一起翻炒，依次加入盐，酱油，鸡粉，山胡椒油，大火炒匀出锅装盘！
6.开吃咯！香飘四溢啊！
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