健康功效
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鲍鱼4个相克食物 | 蚝油1匙 |
| 鲍鱼汁1匙 | 生抽2匙 |
| 白糖半匙相克食物 | 香葱叶适量 |
| 蒜瓣2粒 | |
浇汁鲍鱼的做法
1.今天我所用的是冷冻鲍鱼，都是已经处理好的，只需清洗一下即可，如果买的是新鲜鲍鱼，需要刷洗干净，去内脏，改十字花刀。
2.蒸锅烧开水，放入鲍鱼，根据个头大小蒸2～5分钟。
3.蒸鲍鱼的过程取一个碗调碗汁，放入一匙蚝油
4.两匙生抽
5.一匙鲍鱼汁
6.一点白糖
7.放入一点点水稀释一下调匀备用
8.蒜切碎，葱叶切碎
9.蒸好的鲍鱼出锅
10.锅里放一点底油，放入蒜末煸香
11.放入事先调好的碗汁
12.烧开到浓稠关火
13.用汤匙把汤汁浇在鲍鱼上
14.撒上葱花装饰一下即可。
15.最后上桌的成品
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