健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 莲菜400克 | 猪肉150克相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 油适量 |
| 白胡椒粉适量 | 花椒水三汤匙 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
| 姜末适量 | 五香粉适量 |
莲菜肉馅饺子的做法
1.饺子粉用清水和成大的棉絮状
2.揉成面团盖保鲜膜放一边型
3.准备馅料：香葱提前放冰箱冷冻一小时，取出。剁成末
4.肉馅中放入白胡椒粉、老抽、盐、姜末和花椒水，顺时针搅拌上劲
5.莲菜擦成丝
6.再剁成碎末，握去水分
7.肉里肉馅里放剁好的香葱，莲菜也放入
8.放入油
9.放入五香粉和盐，搅拌均匀
10.饺子馅拌好了
11.面团放面案上揉光滑
12.取部分面团，切成大小一致的剂子
13.擀皮，将饺子馅放入
14.将周边捏紧，放两手食指上，一起用劲往里窝
15.饺子包好了
16.依次摆放
17.饺子出锅喽，快来吃吧！
18.成品图
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