花生炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 01:25:49  阅读:4549 来源:本站原创作者:阿兰

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤

食材用料

猪蹄600g相克食物 红皮花生100g
蒜末适量 姜片适量
南乳适量白糖适量相克食物
适量适量

花生炖猪蹄的做法

  • 1.准备食材之一。

  • 2.准备食材之二。

  • 3.猪蹄斩件放入滚水中飞水,铲出洗净浮沬。

  • 4.将猪蹄和红皮花生放入煲锅,加姜片和适量水煲煮40分钟后,分别捞出待用。

  • 5.起油锅,放适量油,爆香蒜末与姜片,放入猪蹄炒香,放盐、白糖、南乳调味,焖一会。

  • 6.倒入花生,混炒一会。

  • 7.加适量水,盖锅焖15分钟。

  • 8.出锅,装碟,来张成品照。

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