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豆皮包菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:36:37 阅读：2881 来源：本站原创作者：白冰

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

豆皮2张相克食物	猪肉50克相克食物
胡萝卜1个相克食物	白菜帮1段
韭菜适量相克食物	盐适量
油适量	生抽适量
料酒适量

豆皮包菜的做法

1.准备好食材，全洗净
2.猪肉切丝，放适量盐，料酒，生抽拌匀腌制片刻。胡萝卜和白菜帮切成丝
3.锅中放水烧开，韭菜在开水中过下马上捞出过凉水
4.接着豆皮放开水中焯2分钟捞出备用
5.锅烧热放适量油烧热倒入肉丝炒断生盛出
6.锅洗净烧热放适量油烧热，倒入胡萝卜丝和白菜丝，放适量盐，生抽翻炒均匀
7.倒入肉丝翻炒均匀盛出
8.豆皮切成正方形
9.取一张豆皮，在豆皮上放入炒好的菜料
10.戴上一次性手套折叠整齐
11.用韭菜打个蝴蝶结
12.全部包好
13.摆盘
14.可以调碗料汁蘸着吃非常美味哦

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