健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
荷叶:解暑、清热、止血
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
糯米500g相克食物 | 荷叶5 6张相克食物 |
火腿一个相克食物 | 香菇适量相克食物 |
鸡翅5个相克食物 | 盐 |
油 | 鸡粉 |
花生油 | 水 |
糯米鸡的做法
1.1.糯米先用冷水泡五六个小时、
2.鸡翅砍小块放盐和鸡粉腌半个小时以上
3.香菇切小块备用.
4.火腿切丁备用
5.荷叶用温水泡软剪三角备用2.铁锅烧热加花生油放盐看个人的口味要咸点还是淡点、然后把糯米放到铁锅翻炒、不停的翻炒、炒的时候加点水、炒的有点粘在一起就可以关火了
3.把荷叶放好、中间放糯米再放火腿、鸡块、香菇、再放点糯米盖在上面、再把荷叶把糯米包起来
4.这就是包好的糯米
5.拿个高压锅放半锅水放个架子把包好的糯米鸡放进高压锅里面、盖上盖子蒸40-50分钟关火
6.糯米鸡放进高压锅里面、盖上盖子蒸40-50分钟关火
7.这就是煮好的糯米鸡
8.香喷喷的糯米鸡就可以吃了