健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 李锦记天成一味特级鲜酱油一汤勺 |
盐少许 | 纯净水(一个鸡蛋用水)60克 |
小葱一根相克食物 | 大虾4个 |
虾仁鸡蛋羹的做法
1.首先准备好鸡蛋,大虾,小葱和纯净水。
2.把一个鸡蛋打到碗里,用手动打蛋器打散。
3.然后放入适量的盐。
4.在加入纯净水继续打匀。
5.然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。
6.倒入碗里。
7.两碗都弄好啦,盖上保鲜膜,用牙签插两个小孔。。
8.蒸锅加适量的水烧开后,再把碗碗放进去,中火蒸10分钟。
9.这是我们把虾去皮,去头,去肚线。
10.再去后背线处理好洗净。
11.十分钟到,把保鲜膜掀开,把虾仁摆放进去,嘿嘿 我摆滴爱心 !
12.再盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。
13.出锅啦!
14.这酱油味道可好啦 嘿嘿!
15.放多少酱油,随自己喜好。。。
16.然后撒上小葱段,开动吧!
17.成品图。