芒果凝露的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 18:23:40  阅读:4149 来源:本站原创作者:姚晨

食材用料

新鲜芒果泥200g 原味优格60g
细砂糖20g 吉利丁片4g
柠檬汁10㏄

芒果凝露的做法

  • 1.吉利丁片泡冰水使其软化后,沥干备用。

  • 2.将芒果泥、优格、细砂糖混合拌匀,以隔水加热方式搅拌至砂糖完全融化。

  • 3.将作法1的吉利丁片以隔水加热方式融化,加入作法2的材料中拌匀后,平均倒入器皿中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

  • 4.可以薄荷叶、芒果丁装饰来增添风情。

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