刀豆炒土豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 18:28:19  阅读:1214 来源:本站原创作者:林佑威

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

刀豆土豆相克食物
老抽
花椒

刀豆炒土豆的做法

  • 1.刀豆摘去两头;

  • 2.土豆去皮后切成条;

  • 3.锅中放入适量油;

  • 4.加入刀豆煸炒;

  • 5.约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);

  • 6.加入老抽;

  • 7.加入花椒粒;

  • 8.加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮;

  • 9.出锅,完成。

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